Nisin E234 Cas No. 1414-45-5

Nisin Nisin es un conservante de alimentos natural y no tóxico que recientemente se ha introducido en la industria alimentaria. Es un péptido antibacteriano policíclico fabricado por ciertas cepas del Lactococcus Lactis. La nisina posee actividad antimicrobiana contra una amplia gama de bacterias Gram-positivas también ...

Enviar consultaChat Now
Detalles

img31338 (001) .jpg

Nisin

Nisin es un conservante de alimentos natural y no tóxico que recientemente se ha introducido en la industria alimentaria. Es un péptido antibacteriano policíclico fabricado por ciertas cepas del Lactococcus Lactis . La nisina posee actividad antimicrobiana contra una amplia gama de bacterias Gram-positivas, así como sus esporas, las cuales son responsables de la mayor parte del deterioro de los alimentos. La nisina es especialmente eficaz para inhibir los bacilos resistentes al calor, como B. Stearothermophilus y L. Monocytogenes . Es un conservante de alimentos natural que es altamente eficiente y seguro. Además, tiene una excelente solubilidad y estabilidad en los alimentos. Sin embargo, no es efectivo contra bacterias Gram-negativas, levaduras o moho.

img26037 (001) .jpg

La nisina es ampliamente utilizada en productos lácteos, productos cárnicos, bebidas, alimentos enlatados, aderezos para ensaladas, mariscos, productos a base de harina, productos de huevo, etc.

img04682 (001) .jpg

[ FICHA TÉCNICA]


ÍT

ESPECIFICACIÓN

Apariencia

De color blanco a beige en polvo

Título

≥10001U / mg

Pérdida por secado

≤3.0%

Cloruro de sodio

≥50%

Metales pesados

≤10ppm

Dirigir

≤1ppm

Arsénico

≤1ppm

Recuento total de placas

≤10cfu / G

E. coli

Negativo

Salmonela

Negativo

Listeria Monocyt

Negativo

[Embalaje]

500 gxl0 botellas / cartón; l00gx50 botellas / cartón; l00gxl00botellas / cartón

img07773 (001) .jpg

[Almacenamiento]

Selle y almacene en un lugar fresco y seco, evite la luz solar directa, temperatura inferior a 20 ℃.



Hot Tags: nisin E234 cas Nº 1414-45-5, China, fabricantes, fábrica, halal, comprar
productos relacionados
Consulta

Copyright © Zhengzhou Yizeli Industrial Co., Ltd. Todos los derechos reservados.