Monolaurato de Sorbitan (sp-20) E493 Cas No. 1338-39-2

S20-SORBITAN MONOLAURATE Personajes: el monolaurato de sorbitán se llama SP20, es líquido viscoso amarillo, CAS NO. 1338-39-2, el código E es E493, tiene un olor especial, que es ligeramente soluble en isopropanol, cloroetileno, xileno, aceite de semilla de algodón y aceite mineral, ligeramente soluble en parafina líquida, ...

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Detalles

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S20-SORBITAN MONOLAURATE

Caracteres:

El monolaurato de sorbitán se llama SP20, es líquido viscoso amarillo, CAS NO. 1338-39-2, el código E es E493, tiene un olor especial, que es ligeramente soluble en isopropanol, cloroetileno, xileno, aceite de semilla de algodón y aceite mineral, ligeramente soluble en parafina líquida, insoluble en agua y emulsión después de la dispersión. Tiene propiedades emulsionantes, lubricantes, estabilizantes y antiespumantes. Pertenece al emulsionante W / O y su valor HLB es 8.6.

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Estructura química:

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Solicitud:

Este producto tiene una fuerte emulsificación, dispersión, propiedades humectantes, es un buen agente espesante, lubricantes, estabilizantes y antiespumantes.

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(1) En pan, pasteles y manteca vegetal como emulsionante mejorar la calidad del pan y las tortas, aumentar su volumen, la dosis es de 0.3% (basado en la cantidad de materiales secos.

(2) Para grasas, aceites y productos de grasas emulsionadas, para mejorar la estabilidad de la emulsión de grasa. Y la dosis es 1.5% (Basado en la grasa).
(3) Para los productos de soja, la dosis es 0.16% (basado en la cantidad de soja)
(4) Para productos de chocolate y cacao, mejore la textura y aumente la flexibilidad.

Método de operación:
(1) Agregue al agua alrededor de 60 ℃, hágalo pegar, y luego úselo en una proporción apropiada.
(2) Procesamiento adicional después de que se disuelva de manera uniforme con la grasa.

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ESPECIFICACIÓN TÉCNICA:

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Embalaje:

Embalaje al vacío con bolsa de papel de aluminio con nitrógeno en el interior. Peso neto: 25KG / CTN (5KG * 5) o empaquetado con una bolsa de papel a prueba de humedad, 25kg / bolsa.

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Almacenamiento y transporte:
Sellado y almacenado en un lugar de baja temperatura, seco, fresco y bien ventilado, para evitar la humedad y el apelmazamiento. Prohibir estrictamente el almacenamiento y el transporte con materiales explosivos, combustibles o nocivos. La vida útil es de 12 meses.





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