Emulsionantes de gel de torta

Buena calidad Cake Gel Emulsifiers DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO Cake gel emulsifier está hecho de ésteres de propilenglicol (E477) y gliceril monoestearato (E471) y poliglicerol ésteres de ácidos grasos (E475), es polvo blanco -off blanco, utilizado para el producto del gel de la torta. LISTA DE INGREDIENTES Emulsionante de alimentos: E477, ...

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Detalles

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Buena calidad Cake Emulsifiers Gel

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

El emulsionante en gel para pastel está hecho de ésteres de propilenglicol (E477) y monoestearato de glicerilo (E471) y ésteres de poliglicerol de ácidos grasos (E475), es un polvo blanco blanco, utilizado como producto del gel para tortas.

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LISTA DE INGREDIENTES

Emulsionante de alimentos: E477, E471, E475

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PARÁMETROS FÍSICOS Y QUÍMICOS


ít.

Especificación

Valor de saponificación

155-175 mg de KOH / g

Índice de acidez

≤ 3

Indice de yodo

≤3.0

Punto de fusión (℃)

55-65

APARIENCIA

blanco -off polvo blanco

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Valores por 100g

Energía, Kj / Kcal 2500/600

Proteína, g <>

Carbohidrato, g 60

Fibra dietética, ausente

Grasa, g 38

Sodio, g ausente

INFORMACION DE ALERGENOS

Cereal y -producto con gluten, como harina, almidón y salvado, etc. No

Cangrejos, cigalas, langosta,

gambas, shrimos y productos hechos de ellos, como eatracts No

Huevos y -productos

Tales como yema de huevo congelada, proteína en polvo y proteína aislada. No

pescado ang-producto como pescado pritein y sus extractos. No

Cacahuetes y productos como kernel, proteína, aceite,

mermelada, polvo y nueces hechas de maní, o

producto de maní con sabor a almendra, y etc. No

Frijol de soya y -productos como lecitina, aceite, toufu y proteína aislada. No

Leche y -productos (con lactosa) como sales de caseína

, suero de leche en polvo, queso y lactosa, etc. No

Nueces y productos como mermelada y aceite, etc. No

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CONTAMINANTE DE ALIMENTOS

Las materias primas son de calidad alimentaria garantizada de conformidad con la legislación aplicable sobre:

Metales pesados

VALORES MICROBIOLÓGICOS INDICATIVOS

INFORMACIÓN DE OGM

Está hecho de fuente vegetal sin ningún material OMG.

INFORMACIÓN DE IRRADIACIÓN

Por la presente certificamos que el emulsionante de gel de torta está libre de radiación.

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CONDICIÓN DE ALMACENAMIENTO Y PACAKGE:

Debe sellarse y almacenarse en un lugar fresco, seco y ventilado para evitar la humedad y el apelmazamiento. No lo almacene ni lo transporte con productos inflamables, explosivos, venenosos o nocivos. El período de conservación de sellado es de 12 meses.


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